真的太好吃啦!嘎嘣脆呢!做法还超级简单
食材
1
黄油 50克
2
蛋白 65克
3
面粉 50克
4
糖粉 30克
5
可可粉 10克
6
巴旦木 60颗
7
黄油(巴旦木加) 6克
8
蜂蜜 10克
9
巧克力 15克
方法/步骤
1
准备好所有需要的食材
2
这一份是做面糊的,黄油隔着热水融化
3
蛋白加糖粉搅打均匀
4
过筛低粉和可可搅拌均匀
5
加入融化的黄油,分次加入,每次搅拌均匀
6
做好的面糊装入裱花袋备用
7
巧克力隔着热水融化加入黄油,蜂蜜融化
8
加入巴旦木拌均匀
9
烤盘中挤上面糊,注意不要挤太多
10
依次放入拌好的坚果
11
送入提前预热好的烤箱160度烘烤15分钟,具体根据饼干大小和自家烤箱实际温度参考。出炉震下烤盘放在晾网晾凉即可
12
超好吃的坚果脆脆