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教你做网红巧克力脆脆

真的太好吃啦!嘎嘣脆呢!做法还超级简单
食材
1

黄油 50克

2

蛋白 65克

3

面粉 50克

4

糖粉 30克

5

可可粉 10克

6

巴旦木 60颗

7

黄油(巴旦木加) 6克

8

蜂蜜 10克

9

巧克力 15克

方法/步骤
1

准备好所有需要的食材

2

这一份是做面糊的,黄油隔着热水融化

3

蛋白加糖粉搅打均匀

4

过筛低粉和可可搅拌均匀

5

加入融化的黄油,分次加入,每次搅拌均匀

6

做好的面糊装入裱花袋备用

7

巧克力隔着热水融化加入黄油,蜂蜜融化

8

加入巴旦木拌均匀

9

烤盘中挤上面糊,注意不要挤太多

10

依次放入拌好的坚果

11

送入提前预热好的烤箱160度烘烤15分钟,具体根据饼干大小和自家烤箱实际温度参考。出炉震下烤盘放在晾网晾凉即可

12

超好吃的坚果脆脆

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