夏天马上到了,天气越来越炎热,如果能静静地喝上一杯冰爽的甜品,将是非常惬意的一件事情。牛奶多芒小丸子,制作简单,浓郁的芒果香,再搭配Q弹小丸子和营养好喝的蒙牛牛奶,口感一级棒。
食材
1
芒果 200g
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蒙牛牛奶 100g
3
糯米丸子 100g
4
冰淇淋 150g
方法/步骤
1
首先做好准备工作,芒果、小丸子以及主角蒙牛牛奶,都是必不可少的。
2
将蒙牛牛奶以在冰箱里稍微冷冻一下,这样口感会更好。
3
将芒果去皮,一部分切成丁,一部分弄成泥状备用。
4
煮锅下水烧开,放入小丸子
5
煮至小丸子浮在水面即刻捞起
6
把煮好的小丸子放在冰冷水里备用
7
把芒果泥放入摇摇杯里,放入2勺蒙牛香草味的冰淇淋
8
再放入150ml蒙牛牛奶,盖上母盖,摇成汁
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将果汁倒入杯子里
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放入芒果丁和沥干水份的小丸子即可
注意事项
1
想要自制时美味的多芒小丸子,必须谨记以下四个要素:
2
1、煮小丸子的时候要用勺子搅拌防止粘锅,煮至浮起即可。
3
2、小丸子煮熟后立马放入冰冷水中过凉,这样会变得很Q的口感。
4
3、小丸子放入冰冷水中过凉可以防止小汤圆粘连在一起。
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4、蒙牛牛奶放多放少,可以根据个人喜好决定。
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