红薯味道甜美，营养丰富，是很好的食材，但一次性不能吃太多，不然可能会造成腹泻。对于小孩子来讲，膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C等营养元素却是必不可少的，因此，将红薯作为食材，为孩子制作喜欢的薯条，自己做的更健康是一个不错的选择。
食材
1
红薯 1只
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色拉油 50g
3
盐 1g
方法/步骤
1
将红薯清洗干净并去皮。
2
将其切成薯条状，以备用。
4
将色拉油倒入炒锅中，等温度稍微有点热，将少量盐撒入油中。
5
等盐稍微有点化了，将准备好的红薯倒入，注意红薯量分多次倒入。
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一次倒入量一定要能煎在油中，一面煎完后翻拌一下。
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等红薯条颜色变为金黄色，即可捞起，装入盆中即可！END
注意事项
1
油温不能太烫，必于低于45度，炸时一定要注意火侯，薯条要软点，开始油就要多些。
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