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向日葵可可面包的做法

香甜的面包,推荐给大家。
工具/原料

高粉  270克 麦片粉  15克 可可粉  10克 鸡蛋  20克 酵母 3克 水 150克 糖 40克 盐 2克 黄油 15克  

方法/步骤
1

准备材料。

2

后油法所有材料混合揉至光滑面团。

3

加入黄油和盐。

4

揉至扩展阶段可拉出薄膜。

5

再盖盖醒至2倍大。

6

排气分成数个剂子,松弛15分钟。

7

将一个剂子擀平。

8

然后卷起来。

9

再擀平卷卷。

10

然后揉成圆球。

12

小球面团排好。

13

将飞饼面条如图放在面团上。

14

放到温暖潮湿处醒40分钟至1.5倍大。

15

然后在表面刷上蛋液撒上黑芝麻。

16

放到预热过的烤箱中180度15分钟。

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