面包桶内放入牛奶,一个鸡蛋，绵白糖和盐放入面粉，上面挖一个小洞，倒上干酵母面团和好后放入软化后并切成丁的黄油，搅拌均匀再放上蔓越莓干，再搅拌一次之后，发酵2小时面团发酵时，用开水把巧克力隔水溶化发好的面团排气后，分成两个均匀的面团，并把已经溶化的巧克力放到一个面团上放到面包机里，再搅拌15分钟15分钟后，把两个面团分别分成均匀的三份（共6个团面）6个团面分别揉成长条编成两个辫子卷成一团放入面包机中，另外三团，也依次做好，放在第一个面团上，两个落在一起再次饧发2小时，之后，再在面包机里烤好成品图。
食材
1
面包粉 350
2
棉白糖 50克
3
盐 3克
4
干酵母 3克
5
去皮鸡蛋 55克
6
牛奶 200克
7
黄油 40克
8
巧克力 20克
9
蔓越莓干 60克
步骤
1
面包桶内放入牛奶,一个鸡蛋，绵白糖和盐
2
放入面粉，上面挖一个小洞，倒上干酵母
3
面团和好后
4
放入软化后并切成丁的黄油，搅拌均匀
5
再放上蔓越莓干，再搅拌一次
6
之后，发酵2小时
7
面团发酵时，用开水把巧克力隔水溶化
8
发好的面团排气后，分成两个均匀的面团，并把已经溶化的巧克力放到一个面团上
9
放到面包机里，再搅拌15分钟
10
15分钟后，把两个面团分别分成均匀的三份（共6个团面）
11
6个团面分别揉成长条
12
编成两个辫子
13
卷成一团
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放入面包机中，另外三团，也依次做好，放在第一个面团上，两个落在一起
15
再次饧发2小时，之后，再在面包机里烤好
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成品图。
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