作为一个在偏僻地区的南方人，炒鸡蛋也有独特的味道
食材
1
鸡蛋 两颗
2
酱油 两勺
3
辣椒酱 一勺
方法/步骤
1
先把热锅，倒油。
2
打开鸡蛋，倒进油锅里，不要翻炒，在中间戳破几下，让蛋黄流下来，放上辣椒酱，就这样炒个20秒。
3
把炒了的鸡蛋放进碗里，倒上酱油，根据自己的喜好。如果不倒上酱油也行。
注意事项
不要把鸡蛋炒得太熟，也不要太生。
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