喜欢吃全麦面包，做了很多次了，全麦很营养，加上也很有营养的黑芝麻，真是绝配啊！
食材
1
高筋面粉 200克
2
全麦面粉 100克
3
鸡蛋 1个（45克）
4
纯牛奶 155克
5
盐 2克
6
白砂糖 45克
7
酵母 3克
8
黄油 25克
9
黑芝麻 适量
10
全蛋液 适量
步骤
1
将黄油以上的全部材料放入面包机中，和面10分钟
2
加入软化好的黄油，和面40分钟
3
中途加入黑芝麻
4
能拉出薄膜即可，等待发酵，夏天室温发酵
5
发酵两倍大，戳洞不回缩就好了
6
分成均等的三份，盖上保鲜膜松弛15分钟，
7
拿出其中一个面团，用擀面杖擀成长方形，两边向中间折叠，
8
从下往上卷起
9
放入膜具，放入烤箱二次发酵40分钟
10
我直接开的烤箱发酵功能，夏天也可以直接放碗热水在烤箱发酵
11
发至8分发，拿出刷上全蛋液，盖上盖子，放入预热好的烤箱中层，160度35分钟，
12
吐司加点酱之类的，味道更加丰富哟！
13
出炉放烤网上冷却，冷却后即可切片
14
很软的吐司
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