熬粥的正确读音是áo zhōu,声母是zh,韵母是ao和ou,声调是第二声和第一声。熬粥的意思是把粮食等放在水里,煮成糊状。一、熬[ áo ]1、把粮食等放在水里,煮成糊状。2、为了提取有效成分或去掉所含水分、杂质,把东西放在容器里久煮。3、忍受(疼痛或艰苦的生活等)。[ āo ]烹调方法,把蔬菜等放在水里煮。组词:熬汤、苦熬、煎熬、熬煎、熬磨等。二、粥[ zhōu ]用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。[ yù ]同“鬻”。组词:麤粥、缹粥、餰粥、淡粥、白粥等。组词一、熬汤 [ āo tāng ] 1、煮物制汤。2、犹言熬月子。二、苦熬 [ kǔ áo ] 忍受着痛苦度日。三、煎熬 [ jiān áo ] 比喻折磨。四、熬煎 [ áo jiān ] 比喻折磨。五、熬磨 [ áo mó ] 1、痛苦地度过(时间)。2、没完没了地纠缠。