在四川巴中，有一家家喻户晓的火锅店，该店每到周末座无虚席，常常还要排队等号，多数时候都要等数小时。关于火锅味道在此不详谈，他家的特色除了味道就是服务，只有你想不到，没有他们做不到！说说重点，该店的一道特色小吃就是茴香小油条，后来巴中本地的一家速冻食品龙头企业后来也开始生产该产品，一切都因为——好吃！话不啰嗦，食谱走起！
食材
1
高粉 400克
2
无铝泡打粉 5克
3
鸡蛋 100克
4
糖 6克
5
盐 2-3克
6
牛奶 150克
7
植物油 30克
8
酵母 5克
9
黑芝麻 15克
10
小茴香（焙香） 10克
方法/步骤
1
1. 原材料大集合，面粉没出镜，但是你懂的，少不了！
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2. 将所有材料混合揉成团，放进发酵箱发酵。
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3. 将发酵好的面团擀成较厚的面饼，然后切成手指粗细的条，长短无所谓。
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4. 油温七成热下锅，一定要下锅后用筷子不停翻动油条，这样油条才能膨胀的淋漓尽致。
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5. 炸制金黄出锅，香酥可口！
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6. 成品图！
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