每日一道家常菜,都有家的味道\(^o^)/
食材
1
卤牛肉 400g
2
大葱 3根
3
香菜 少许
4
白醋 4大勺
5
陈醋 1大勺
6
辣椒粉 1勺
7
芝麻酱 半勺
8
油 1勺
方法/步骤
1
卤好的牛肉切成薄片备用
2
把大葱斜切成葱丝
3
锅内倒入适量的食用油烧热,放入大葱翻炒均匀
4
再加入辣椒粉翻炒,喜欢吃辣的可以多加点辣椒粉调味
5
加入500ml的水,4勺白醋,1勺生抽调味,盖上锅盖
6
汤汁煮开后加入牛肉片,调到小火炖煮20分钟左右。根据自己的口味加适量的陈醋
8
再开大火煮出香味,最后加一点香菜碎提味
9
关火,可以开动咯
注意事项
大葱的份量一定要多哦
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