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怎么巧做酸牛肉?

每日一道家常菜,都有家的味道\(^o^)/
食材
1

卤牛肉 400g

2

大葱 3根

3

香菜 少许

4

白醋 4大勺

5

陈醋 1大勺

6

辣椒粉 1勺

7

芝麻酱 半勺

8

油 1勺

方法/步骤
1

卤好的牛肉切成薄片备用

2

把大葱斜切成葱丝

3

锅内倒入适量的食用油烧热,放入大葱翻炒均匀

4

再加入辣椒粉翻炒,喜欢吃辣的可以多加点辣椒粉调味

5

加入500ml的水,4勺白醋,1勺生抽调味,盖上锅盖

6

汤汁煮开后加入牛肉片,调到小火炖煮20分钟左右。根据自己的口味加适量的陈醋

8

再开大火煮出香味,最后加一点香菜碎提味

9

关火,可以开动咯

注意事项

大葱的份量一定要多哦

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