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雪菜笋丝青占鱼

青占鱼有着非常丰富的营养价值,青少年和儿童以及孕妇多食用青占鱼,有助于生长发育和提高智力。
食材
1

青占鱼 一条

2

雪菜笋丝 一包

3

生姜 少许

4

食用油 适量

5

食用盐 适量

6

鸡精 少许

方法/步骤
1

备料:将青占鱼切成多段,另外准备几片生姜片去腥。

2

热锅,烧油,将生姜片和雪菜笋丝一次放入锅内用中国翻炒几下。

3

往锅内倒入少许开水,并放入青占鱼。

4

放入调味料并盖上锅盖焖煮青占鱼大约5-8分钟。

5

当鱼肉已熟透,即可关火。

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