煮青皮豆的做法
食材
1
青豆 200g
2
盐 适量
3
姜 适量
4
八角 适量
方法/步骤
1
青豆如果不是鲜的，要提前侵泡一整晚
2
泡成这样就很好了，豆子大了一倍
3
锅中放适量水，因为豆子泡过水所以不用放过多的水
4
放入八角，姜片，一起煮熟
5
用勺子撇掉豆子的泡沫
6
出锅
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