自从做了妈妈后,我的世界里除了孩子,还是孩子。只要孩子爱吃的东西,我都会学来做给他们吃。今天的米饭里添加了青豆,青豆含多种维生素和蛋白质,非常适合成长中的儿童食用。
食材
1
米饭 1碗
2
胡萝卜 半个
3
黄瓜 半年
4
鸡蛋 2个
5
青豆 30克
6
花生油 1勺
7
五香粉 适量
8
胡椒粉 适量
9
盐 2克
10
葱 2颗
11
姜 1片
步骤/方法
1
准备食材:米饭,胡萝卜,黄瓜,青豆,小葱,姜,鸡蛋,图片里拍了一个鸡蛋。
2
鸡蛋打入米饭中。
3
利用蛋液把米饭完全拌散开,这里我共打入2个鸡蛋。
4
胡萝卜和黄瓜切丁,小葱切碎,姜切末。
5
锅中注水,放入青豆和胡萝卜,水煮开后30秒钟断生,捞出沥干水分。
6
平底锅中倒入油烧热,放入葱姜末炝锅。
7
倒入米饭翻炒至稍微凝结。
8
把青豆和胡萝卜倒入翻炒均匀。
9
放入黄瓜丁翻炒几下。
10
放入盐,胡椒粉,五香粉,翻炒片刻至米饭在锅中弹蹦即可出锅。