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青豆炒饭的做法

自从做了妈妈后,我的世界里除了孩子,还是孩子。只要孩子爱吃的东西,我都会学来做给他们吃。今天的米饭里添加了青豆,青豆含多种维生素和蛋白质,非常适合成长中的儿童食用。
食材
1

米饭 1碗

2

胡萝卜 半个

3

黄瓜 半年

4

鸡蛋 2个

5

青豆 30克

6

花生油 1勺

7

五香粉 适量

8

胡椒粉 适量

9

盐 2克

10

葱 2颗

11

姜 1片

步骤/方法
1

准备食材:米饭,胡萝卜,黄瓜,青豆,小葱,姜,鸡蛋,图片里拍了一个鸡蛋。

2

鸡蛋打入米饭中。

3

利用蛋液把米饭完全拌散开,这里我共打入2个鸡蛋。

4

胡萝卜和黄瓜切丁,小葱切碎,姜切末。

5

锅中注水,放入青豆和胡萝卜,水煮开后30秒钟断生,捞出沥干水分。

6

平底锅中倒入油烧热,放入葱姜末炝锅。

7

倒入米饭翻炒至稍微凝结。

8

把青豆和胡萝卜倒入翻炒均匀。

9

放入黄瓜丁翻炒几下。

10

放入盐,胡椒粉,五香粉,翻炒片刻至米饭在锅中弹蹦即可出锅。

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