松蘑是比较好吃的一种野生菌，除了炖鸡炖肉，还可以做美味的小炒，今天就教大家一道简单的松蘑小炒。
食材
1
松蘑 适量
2
猪肉 适量
3
豆片 适量
4
白菜 适量
5
韭菜 适量
6
葱 适量
7
姜 适量
8
蒜 适量
9
盐 适量
10
生抽 适量
11
老抽 适量
12
料酒 适量
13
白糖 适量
14
鸡精 适量
15
水淀粉 适量
方法/步骤
1
松蘑泡发，摘洗干净备用。
2
豆片切片，白菜去白菜帮撕好，韭菜根部和叶子分开，
3
松蘑和豆片，热水煮一下，捞出控水备用。
4
煸炒肉片，炒香，下入葱姜蒜炒香。
5
放入白菜、韭菜根部，加生抽、老抽、料酒、盐、白糖，翻炒几下。
6
下入豆片松蘑，炖一会儿，加韭菜叶。
7
加鸡精炒匀，水淀粉勾芡，翻炒几下，即可出锅
上一篇：中国大学MOOC怎么登录
下一篇：宝宝餐凉拌鲜菇的做法