草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效
方法/步骤
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1、将草莓冲洗干净，最好再用盐水泡一会，去蒂一分为二放在碗里备用。
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2、将吉利丁片放置在冷水中泡软，大概泡1015分钟，要用冷水，不要用温水或者热水，否则影响凝固效果。
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3，将牛奶加热，放一勺糖，半勺蜂蜜，搅拌融化。至微微冒泡，千万不要煮开哈，然后关火。我用的是电饭煲，所以我就直接关掉了还有余温。
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4、将泡好的吉利丁片控干水分放入牛奶中，不停搅拌至融化，冷却一会。这个时间可以把切好的草莓摆盘。
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5、将晾好的牛奶沿着玻璃碗的边缘倒进去，沿着边缘是为了不打乱边缘的队形。
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6、保鲜膜封住放进冰箱冷藏4小时以上，取出切块即可。美美哒吃吧～
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做好了开始养生之旅吧
注意事项
草莓能够增加胃酸的量，促进胃液的分泌，因此患有胃部疾病，胃溃疡的患者不宜食用草莓
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