这道菜特点是 清淡 工艺耗时 制作简单下面我们说下具体步骤吧
食材
1
迟菜心 10
2
瘦肉 3
3
生粉 适量
4
糖 适量
5
生抽 适量
6
盐 适量
7
胡椒粉 适量
8
蒜 适量
9
油 适量
方法/步骤
1
1食材 迟菜心 瘦肉
2
2迟菜心切段，瘦肉切片，加生粉、胡椒、生抽、糖、盐、油调拌好
4
4两面煎香
5
5放入蒜末调味，煎熟后装盘备用
6
6放入蒜末调味，煎熟后装盘备用
7
7放入迟菜心炒熟
8
8迟菜心炒熟后，放入炒好的肉片拌匀
9
9调味后装盘
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