简单的做法，保持原生态，才是最营养！只加少许调味料，味道清新鲜美！进来大吃大喝的亲们，试试这个也不错哦！
食材
1
菜心 400克
2
蚝油 3茶匙
3
鸡粉 2克
4
老抽 2茶匙
5
水淀粉 适量
6
食用油 1/2茶匙
7
清水 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
把菜心处理干净后，再洗净
3
锅内烧开热水，加入少许食用油，菜心放入锅内焯烫一会儿，捞起
4
焯烫好菜心，捞起沥干水份
5
捞起沥干水份后，装盘
6
锅内加入少许清水，烧开，加入鸡粉、蚝油、老抽，稍煮一会儿
7
加入水淀粉搅拌均匀，煮至浓稠
8
汤汁煮好后，淋在菜心上即可
注意事项
煮菜心时加入少许食用油，使其更青绿