家常甜品
食材
1
红豆 50克
2
苹果 1/4个
3
芒果 1/2个
4
珍珠 10克
5
葡萄干 6--10粒
6
冰糖 10克
7
白糖 1勺
步骤/方法
1
红豆洗净,提前浸泡4个小时
2
电压力锅里倒入适量的水,加入红豆和冰糖煮熟(大约30分钟)
3
锅里倒入适量的水煮沸后,放入珍珠粉圆,搅拌至粉圆浮起后,盖上锅盖中火煮30分钟左右,关火焖15分钟(关火后不要打开锅盖)。捞出沥干水分(不能用冷水冲洗),加入1勺白糖拌匀
4
苹果切丁,芒果取出果肉切丁,葡萄干冲洗干净
5
把珍珠放入红豆汤中搅拌一下
6
把其它水果放上,即可
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