罗汉果，治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等 。是中国广西桂林市著名特产，是桂林三宝之一。通常烘干泡茶饮用。如何挑选好的罗汉果是关键。
工具/原料
罗汉果
方法/步骤
1
第一，看其颜色，好的罗汉果色泽均匀。
2
罗汉果有种类之分，不能看个头越大越好。有很好的野生罗汉果个头小，而且没有绒毛。
3
越重越好。
4
闻起来有一股淡淡的药香。
5
烘烤过后，表壳轻脆，但内囊有潮湿感。
6
泡茶饮用应当只有甜味不会苦。
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下表详细讲了罗汉果的优劣，大家看看吧。
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