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教你做番茄火锅

最近经常用到番茄调料,有茄汁面和番茄火锅底料。番茄红素含量高,汤汁红润,酸中带甜,满足了人们在营养和美味上的多重需求。
食材
1

牛肉 500克

2

玉米 200克

3

蔬菜 200克

4

豆腐 100克

5

番茄火锅底料 一袋

6

葱姜辣椒 适量

7

炖肉料 适量

8

清水 适量

方法/步骤
2

切大小适中的块

3

牛肉凉水下锅,煮至变色后盛出,用清水冲掉牛肉身上的沫子

4

准备好葱姜辣椒、肉料

5

锅烧热,放入油,放入葱姜辣椒炝锅

6

放入炖肉料炒出香味(炖肉料有香叶2片、花椒一把、八角2个、桂皮1个)

7

放入番茄底料翻炒片刻

8

倒入适量水

9

水开后放牛肉煮30分钟

10

30分钟后放适量盐调味,就可以涮火锅了

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