这款西点有着糯叽叽的感觉,表皮脆脆,夹杂巧克力甜味。
食材
1
麻薯粉 200克
2
高粉 30克
3
牛奶 70克
4
鸡蛋 70克
5
淀粉 20克
6
黄油 40克
7
可可粉 10克
8
巧克力豆 30克
方法/步骤
1
将除了黄油以外的食材混合均匀。
2
然后再加黄油继续揉面,继续混合均匀。
4
混合好之后,把面团均分9份。
5
然后将面团搓圆,烤之前给饭团喷水。
6
烤箱提前预热好,180度25~30分即可,面包就出炉了。
注意事项
揉面团如果不熟练可以用机器揉。
麻薯粉 200克
高粉 30克
牛奶 70克
鸡蛋 70克
淀粉 20克
黄油 40克
可可粉 10克
巧克力豆 30克
将除了黄油以外的食材混合均匀。
然后再加黄油继续揉面,继续混合均匀。
混合好之后,把面团均分9份。
然后将面团搓圆,烤之前给饭团喷水。
烤箱提前预热好,180度25~30分即可,面包就出炉了。
揉面团如果不熟练可以用机器揉。