是不是还在留恋《向往的生活》里面黄大叔做的农家乱炖啊，教你现在就学会做这道，让你随时都可以吃到。
食材
1
猪腿肉 200克
2
豆角 350克
3
土豆 1个
4
酱油 适量
5
葱 适量
6
蒜 适量
7
盐 适量
8
小米椒 适量
9
八角 2个
方法/步骤
1
将猪腿肉切块，土豆切块，豆角切段，葱切段，姜切片，蒜去皮。
2
锅中热油，放入八角、葱段、蒜瓣、姜片炒香。
4
煮开后加入土豆和豆角，盖上锅盖焖到土豆软烂即可。出锅后可以撒一些蒜和小米辣当点缀即可享用了！
注意事项
1
农家乱炖常用猪肉、土豆、豆角，其他加的材料都可以随意，可以根据食材耐煮的程度先后依次加入。
2
这道菜中除了葱姜蒜八角之外，只放了酱油调味，此外猪腿肉里面也可以喷一些料酒，还可以稍微加一点糖提味。
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