工具/原料
家常汤羹---萝卜海带大骨汤的材料：猪尾骨一根，萝卜半个，海带结50克，魔芋节一盒。
家常汤羹---萝卜海带大骨汤的调料：葱姜，大料，料酒，盐，鸡精，胡椒粉。
步骤/方法
2
2·猪骨洗净开水焯烫去除血沫。
3
3·免煮锅中加入清水，葱，姜，大料，料酒，放入焯过的猪骨煮上15分钟，再放入外锅焖上1各个小时。
4
4·5·砂锅中放入煮好的骨头汤，萝卜和海带大火炖煮15分钟。
5
6·7·再加入猪骨继续炖煮。
6
8·9·10`最后加入魔芋结，盐，胡椒粉，鸡精调味即好。
注意事项
魔芋营养价值 魔芋含有大量维生素、膳食纤维及一定量的黏液蛋白。能有效抑制人体肠道内腐败细菌的繁殖，防止癌变。魔芋所含的黏液蛋白可以降低血脂、血糖，扩张微血管，调节人体内胰岛素平衡，能减少体内胆固醇，预防动脉粥样硬化和防治心脑血管疾病。魔芋还具有补钙、平衡盐分等作用。