番薯又称红薯、甘薯、红苔、白薯、地瓜，切片或切条油炸薯条是非常方便又美味的家常小吃
食材
1
红薯 500g
2
食用油 1L
方法/步骤
1
将红薯用刨子去皮子 （去皮后的实物图：下图）
2
将红薯切片，再切成条状
3
我们食用油倒入锅里加热 ，等到油温够热倒入薯条
4
待薯条炸成金黄色即可捞起 ，根据个人喜好，原味、沾番茄酱、沙拉酱食用
注意事项
将薯条倒入油锅的时候，请沿着锅边倒入，以免油溅起伤到人
上一篇：怎样挑选好吃的红薯？
下一篇：炸红薯的家常做法