好吃的食物可以让人的心情变好，做美食的过程也很治愈，今天给大家分享一下香煎三文鱼怎么做。
食材
1
带皮厚三文鱼 1块
2
柠檬汁 10毫升
3
黄油 200克
4
净水 100毫升
5
辣椒粉 少许
6
黑胡椒 适量
7
小葱 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
擦干三文鱼表面水分，加盐、黑胡椒调味。
2
热锅起油，皮朝下放入鱼块，轻压鱼身，不要翻动，盖上盖子，小火焖煎十分钟。
4
分次加入黄油，搅拌至乳化，黄油全部乳化后，撒葱末，继续搅拌即可。
上一篇：黄油黑椒西葫芦吃了让人流连忘返
下一篇：酱油黑椒蘑菇的做法