在快节奏的城市里上班，聪明的你必需学会几招常吃的营养美味小炒，做为午餐或晚餐享用，小编会陆续出白领必备的午餐便当做法大全系列，下面是系列之 一：爆炒萝卜丝儿。
食材
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萝卜 500g
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食用油 8g
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鸡精 2g
4
食用盐 3g
5
酱油 4g
6
花椒 3g
7
干辣椒 2g
方法/步骤
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1.选些稍微带点开裂的萝卜更好，甘甜，水份也多。将萝卜去蒂，洗净削皮。
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2.按黄金比例从中间分成两半，切成长方形状，再切成丝儿。如图：
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3.准备好烹饪所需调料：油、盐、花椒、干辣椒、酱油、鸡精。
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4.把锅烧热，放入油，1分钟后再放入花椒、干辣椒等预炒。
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5.香料炒至金黄后倒入萝卜丝，不停翻炒，看到开始的纯白色渐渐透亮就可以加滴两滴酱油。
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6.加入少许盐，约2g鸡精，用温火轻翻两遍。熄火盛入饭盒，一餐美味营养的便当就做好了。省时省力又好吃!
注意事项
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