吃腻了城市的大餐，很多人都想尝尝农家的口味，下面就介绍一下农家一锅鲜的做饭。
工具/原料
鸡肉、面粉、四季豆、水、油、盐、酱油、葱姜蒜、花椒、茴香、桂皮、干辣椒、冰糖
方法/步骤
1
主料中水和面粉放入面包机内和面20分钟 后静置1小时。
2
鸡头剁成段 凉水焯2分钟捞出备用。
3
锅中放适量油 烧热放调料炒香。
4
放焯好的鸡肉翻炒。
5
倒酱油翻炒，倒热水炖20分钟。
6
20分钟后放盐和四季豆。
7
将面团擀成薄片 表面涂抹一层油撒盐。
8
自下而上卷起 切成小段。
9
取两段捏在一起。
10
稍抻长后 拧一下。
11
依次放入锅中，小火炖15-20分钟 即可
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