冬季很多人开始大量进补，比较珍贵的冬虫夏草成为很多人的首选。市面很多保健品店也将冬虫夏草作为近期的主打商品。你对冬虫夏草的认识全面吗？如何选购和辨别冬虫夏草呢？
方法/步骤
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闻味道 冬虫夏草是蝙蝠蛾的幼虫被虫草真菌感染后的干燥尸体，所以，闻起来，正品冬虫夏草就有稍带干燥腐烂虫体的腥澡味和参杂有草菇的相气，是冬虫夏草特有的味道，别的任何东西都没有，掌握了冬虫夏草的这一味道，辨别其真假，可以说也就大功告成，可以大胆鉴别冬虫夏草的真伪了
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辨颜色 冬虫夏草的 “虫”的体部分表面呈深黄到浅黄棕色；“草”的部分则呈现枯树枝的颜色，即为深棕色或浅褐色；
注意事项
很多消费者都认为冬虫夏草包治百病，是一种万能补品，但是冬虫夏草的效果有个体差异，消费者要根据自己身体状况，在医生或专家的正确指导下理性购买，正确食用
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