家里有新妈妈,我们全家是伙食水平都跟着提高了。今天的早餐是乌鸡汤烩面条。砂锅煲了一整晚的乌鸡汤,鲜浓的滋味烩进面条里,连讨厌吃面条的我,都突然不觉得面条难吃了。
食材
1
乌鸡汤 300毫升
2
乌鸡肉 2块
3
面条 150克
4
盐 半匙
5
味精 半匙
方法/步骤
1
面条开水煮三分钟,捞进碗里备用。
3
开锅后放入煮熟的面条。
4
放半匙盐。
5
半匙味精调味。
6
放少许鸡精提鲜。
7
拌匀即可出锅。
注意事项
面条煮三分钟马上捞出,烩的时候还会继续加热。
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