很多人是比较烦做饭这件事的。由于各种样的原因,恪守着“君子远刨厨”的古训。其实做饭,不管是男人还是女人,都是你对家庭,对家人的责任和爱的体现。闲暇时为自己为家人做一道可口的饭菜。满满的都是对家人的爱啊!
食材
1
豆腐 1块
2
姜,蒜瓣 适量
3
油 适量
4
葱花 少许
5
生粉 适量
6
麻婆豆腐调料包 1包
方法/步骤
1
一、豆腐提前用盐水浸泡去除豆腥味。
2
二、把葱切成葱花,姜,蒜切末待用。
3
三、豆腐取出,沥干水份待用。
4
四、锅中倒油,中火,加入姜蒜末炒出香味后加入麻婆豆腐调料,炒匀。
5
五、倒入豆腐块,轻轻翻炒均匀,加入适量清水,盖上锅盖煮8分钟左右。
6
六、煮豆腐的同时,取生粉放入碗中,加少许清水化开,然后打开锅盖,开大火,将生粉浆均匀倒入锅中,翻炒均匀收汁。
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七、起锅装盘,撒上葱花。麻婆豆腐就做好了。
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