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怎么自己做麻婆豆腐。

很多人是比较烦做饭这件事的。由于各种样的原因,恪守着“君子远刨厨”的古训。其实做饭,不管是男人还是女人,都是你对家庭,对家人的责任和爱的体现。闲暇时为自己为家人做一道可口的饭菜。满满的都是对家人的爱啊!
食材
1

豆腐 1块

2

姜,蒜瓣 适量

3

油 适量

4

葱花 少许

5

生粉 适量

6

麻婆豆腐调料包 1包

方法/步骤
1

一、豆腐提前用盐水浸泡去除豆腥味。

2

二、把葱切成葱花,姜,蒜切末待用。

3

三、豆腐取出,沥干水份待用。

4

四、锅中倒油,中火,加入姜蒜末炒出香味后加入麻婆豆腐调料,炒匀。

5

五、倒入豆腐块,轻轻翻炒均匀,加入适量清水,盖上锅盖煮8分钟左右。

6

六、煮豆腐的同时,取生粉放入碗中,加少许清水化开,然后打开锅盖,开大火,将生粉浆均匀倒入锅中,翻炒均匀收汁。

7

七、起锅装盘,撒上葱花。麻婆豆腐就做好了。

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