鸡蛋可以有万种花样，好吃又美味也许只是一个不经意间的小差别，今天小编给大家分享一个鸡蛋的新吃法，很不错哦！
食材
1
鸡蛋 4个
2
蒜头 4-5个
3
姜 一块
方法/步骤
1
我们首先将鸡蛋放入锅里，加入适量的水，煮开；煮到熟；
3
在鸡蛋的表面用刀划横，大概划7-8条；
4
再将鸡蛋切成两半，摆盘里；
5
将姜去皮洗净，切丝；将蒜头去膜，切碎；
6
开火，锅里加入适量的油，将姜丝和蒜头入锅炒香，再加入适量的水、酱油、生抽，煮开；
7
将汤汁浇淋在鸡蛋表面，完成！
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