桔是个“奇怪”的水果，因为它的果皮比果肉更甜更营养，80%的维生素C都在果皮里z今天小厨就教大家用金桔皮做一道美食，香软的糯米加上酸甜的金桔，好吃又营养，学到就是赚到啊
食材
1
金桔 300g
2
糯米 200g
3
冰糖 15g
4
黄油 50g
5
盐 适量
6
水淀粉 少许
7
水 适量
方法/步骤
1
糯米200g，洗净浸泡2小时，捞出沥干
3
将泡好的糯米填入金桔中
4
蒸锅倒水烧开，放入金桔糯米球，大火蒸约15分钟
5
炒锅倒入少许水，放入冰糖15g、黄油50g、果肉碎，炒至粘稠，加入少许水淀粉勾芡
6
将熬好的果酱淋在蒸好的金桔糯米球上即可
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