如何炒好吃的双磨菇?看我操作！
食材
1
香菇 300克
2
生抽 适量
3
白蘑菇 200克
4
老抽 适量
5
盐 适量
6
糖 适量
7
蚝油 适量
8
玉米淀粉 适量
9
白胡椒粉 适量
10
麻油 适量
方法/步骤
2
把香菇、白蘑菇切片，煮水、水开加适量盐，双菇切片入锅，煮到8分熟这样捞出凉干水。
3
放油下锅，中火，加适量油，放入香菇、白蘑菇翻炒翻炒片刻。 加老抽0.5勺，生抽2勺，蚝油1勺，盐一点点，糖2勺。加入调料。煮3分钟这样。
4
再翻炒翻炒，加适量水，转中小火，盖上盖3分钟。
5
准备玉米淀粉，加一点水搅拌，弄成成水淀,淋上水淀,加点麻油、白胡椒粉，炒均匀,出锅！
注意事项
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