特点：方便易做，居家待客必备。
食材
1
各式鱼丸 500克
2
葱 3根
3
盐 1勺
4
老抽 1勺
5
耗油 1勺
方法/步骤
2
然后将葱切成斜片。
3
油热完后，先放入鱼丸，翻炒。
4
鱼丸炒至八成熟时，再放入葱翻炒。
5
再放入准备好的耗油，老抽，盐。
6
炒好后，出锅装盘。
注意事项
1
买好的鱼丸拿回来先解冻下。
2
葱一定要鱼丸八分熟时放入，早了会过烂，晚了不熟。
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