平时常吃的蛋糕大多都是甜的，现在来尝试做款咸的马芬蛋糕，加入炒香的培根和洋葱，吃起来有一股浓浓的香味，是很值得一试的一款经典咸马芬。
这款培根洋葱咸马芬，不用打发全蛋，制作简单，适合入门的新手，新手由简易的马芬蛋糕做起，成功率高，可以加强信心
工具/原料
培根------50克
洋葱------70克
全蛋------1个
细砂糖----10克
植物油----60克
牛奶------40克
低筋面粉--90克
泡打粉----1/2小匙
小苏打粉--1/8小匙
方法/步骤
1
将洋葱切成小丁。
2
培根切碎。
3
热炒锅，将培根碎倒进炒锅内炒香，再放入洋葱丁，用小火炒软放凉备用。
4
全蛋加细砂糖用打蛋器搅打至糖溶化。
5
加入牛奶及植物油，继续搅打呈均匀的液体状。
6
将低筋面粉、泡打粉及小苏打粉一起过筛进鸡蛋液中，用橡皮刮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊。
7
加入放凉的洋葱培根碎，用橡皮刮刀轻轻拌匀。
8
用汤匙将面糊妥入纸模内约8分满。
9
预热COUSS烤箱，用上火190度、下火180度烘烤30-35分钟左右。
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