为什么要给宝宝吃奶酪呢？因为奶酪中含有丰富均衡的营养，比如优质蛋白质，是构成人体各个器官和肌肉的主要成分，因此是宝宝生长发育必需的重要物质；丰富的钙，有助于宝宝骨骼和牙齿的发育。由于10斤牛奶才能生产1斤奶酪，于是在国外奶酪被称为“软黄金”。这些年，国内的家长也逐渐意识到：奶酪对宝宝的健康成长非常有利。奶酪是法国人的当家美食之一，当然他们的制作工艺、技术、配方、包装无疑都是世界领先的。
方法/步骤
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1、 牛磺酸 普通牛奶中的乳含量虽然很高，但牛磺酸的含量很少，每100ml中只含有0.7mg牛磺酸;而100g百吉福金装成长奶酪中，就富含43mg的牛磺酸，这大大促进了宝宝的大脑发育，提高了孩子的神经传导和视觉机能
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2、藻油DHA DHA，俗称脑黄金，百吉福金装成长奶酪中特别添加了life’sDHA，这是采用生物发酵技术，从特殊藻类中提取，具有纯天然、植物性的、抗氧化能力强、EPA含量少等特性，最有利于婴幼儿吸收，还可以有效促进宝宝视网膜和大脑的发育。
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3、丰富的钙 理论上，每100ml牛奶的钙含量为104mg。这是没有达到孩子的日常营养需求的。而100g百吉福金装成长奶酪，就含有578mg钙。孩子吃一杯成长奶酪，就相当于补充了四份牛奶的钙含量。这样的高钙食物，绝对是妈妈们的首选。
注意事项
看品质，百吉福奶酪主要原料如干酪、黄油和奶粉等，都是从欧洲，美国或澳洲进口，生产加工是在天津开发区的工厂。这个工厂是以“品质”著称的法国保健然集团旗下企业，生产工艺和产品品质控制都是十分严格的，再加上进口金属杯包装，奶香味很浓，质地非常滑。