苹果入菜可以使美食味道更美,也可以减去肉类的油腻感。苹果鸡翅就是用苹果搭配的一道美食,用甜润清新的苹果香,提升了鸡翅的鲜嫩的肉香。是一道口味独特,色香味俱佳的健康家常菜。酸酸甜甜的很开胃,深受大家喜欢。
食材
1
鸡翅 10个
2
苹果 1个
方法/步骤
1
苹果去皮 去核 切成大块。
2
取一碗加入适量 番茄酱 生抽 糖 白醋 盐搅拌均匀成料汁。
3
锅中注入少量的油,下入姜片,再下入焯水的鸡翅煎制
4
煎制一面金黄后翻面,再加入苹果一同煎制两面都金黄。
6
大火烧开,转中火,焖至10分钟。收干汤汁即可
注意事项
切好的苹果和鸡翅一同煎制可以使苹果的果香浸透在鸡翅里。酸甜的味道可以根据自己的口味调制。