连平上坪镇是鹰嘴水蜜桃的种植之乡，但是水蜜桃的品种那么多，怎么样的才是正宗的上坪鹰嘴蜜桃？接下来就以云南鹰嘴蜜桃和上坪鹰嘴蜜桃对比来分辨 ，不强调谁的好坏只研究怎么区分
工具/原料
1
上市时间
2
果色
3
鹰嘴的形状
4
外形和手感
5
肉心颜色
6
口感
方法/步骤
1
第一个区别就是上市时间，云南鹰嘴桃比河源连平鹰嘴桃早上市15天左右
2
第二是果色的区别，云南的鹰嘴桃皮更红一些，这主要来自云南南高原离太阳近阳光照射的原因。连平鹰嘴桃一半红而不艳
3
第三个区别是鹰嘴的区别，云南的鹰嘴更长更尖，连平的鹰嘴更粗更钝些。实物近距离对比，左边的鹰嘴桃是云南的，右边的是连平的，感觉还是连平的鹰嘴桃尖一些，事实告诉我们其实2个桃放在一起，有时专家都分别不了
4
第四个区别，外形和手感。从表面来看，云南鹰嘴桃表皮的绒毛比较多且厚，用手捏桃是软的。连平的鹰嘴桃绒毛少，光滑，一捏明显有硬度。
5
第五个区别看心看肉。把鹰嘴桃切开比较，左边云南的红心淡而薄，右边连平的红心红而厚。
6
第六个区别就是口感，云南鹰嘴桃口感肉偏软皮厚味淡，汁少干渣；连平上坪鹰嘴桃口感肉爽皮脆味甜浓郁，汁多清甜，满口蜜香。
注意事项
至于喜欢哪里的桃大家看自己喜欢，这里只说下怎么分辨
上一篇：周庄古镇周末游教你吃好玩好
下一篇：多肉悬崖桩怎么培育