面包巧克力棒的做法:
食材
1
黄油 10克
2
巧克力 8个
3
细砂糖 10克
4
面包边 16根
方法/步骤
1
先把巧克力顿剁碎,隔水加热,留出一点巧克力用裱花袋装起来,放在热水里,先不要剪口(不然前面会堵住,挤不出来)
2
用巧克力裹住一半,多裹点,但别全裹
3
黄油软化,(可以用水加热,油化到一半儿就赶快拿起来。和没化好的一起搅拌均匀)
4
用黄油把下一半涂抹均匀(涂巧克力的,也可以重拿一根,全部涂上黄油)
5
再涂黄油的上面撒一点点糖,就可以了
6
烤箱160°,烤六至十分钟。烤好之后,巧克力上面会冒小泡泡,不用担心放凉之后它自动会粘在一起
7
全部晾凉之后,把用裱花袋装起来的巧克力剪一个口。挤在上面成S形
注意事项
徐福记的巧克力烤完有点苦,推荐使用牛奶味的黑巧克力。
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