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小白菜山芋粉丝汤

白菜山芋粉丝,汤鲜美,很好喝。
食材
1

小白菜 500克

2

粉丝 30克

3

虾皮 20克

4

精盐 4克

5

鸡精 少许

6

葱花儿 适量

步骤/方法
1

小白菜洗净用开水焯一下,捞出用凉水过一下。

2

挤出水分切几刀

3

锅烧热放油和虾皮,煸炒虾皮微黄放葱花炒出香味。

4

放小白菜炒几下

5

添汤炖制

6

放山芋粉丝炖熟,放精盐和鸡精调味出锅。

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