这是一个简单快手的电饭煲版煲仔饭，不需要担心糊底，米饭不熟，适合一人份，更适合家里有小学生的妈妈们，简单快手，而又不失营养。
食材
1
金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油 适量
2
五花肉 160g
3
广式香肠 半根
4
青豆 20g
5
玉米 25g
6
油菜 两棵
7
干香菇 4-5朵
8
葱 两段
9
姜 一块
10
大料 一个
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花椒 适量
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生抽 4勺
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老抽 2勺
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料酒 1勺
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蚝油 1勺
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糖 15g
17
盐 适量
18
黄豆酱 1勺
19
大米 250g
20
水 280g
步骤
1
准备所有食材
2
五花肉切丁，香肠切片，油菜对切，葱切段，姜一半切片一半切丝备用，香菇用温水泡发，泡香菇的水不要到留着备用。
3
把调味料混合备用
4
这次用了金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油来做煲仔饭，味道很清香，颜色金黄透亮，最让我喜欢的就是维A对视力有很大好处，毕竟家有小学生的妈妈特别注意孩子的健康，尤其是视力健康，而且我发现这款油油烟很小哦！
5
油热后放入大料花椒，出香味后捞出，放入葱姜爆香
6
放入五花肉炒到焦黄
7
加入三勺之前调好的调料汁
8
加入一勺香菇水，中小火炖煮五分钟
9
捞出里面的葱姜
10
米250g，水280g放入电饭锅（根据自己家米吸水性添加水）
11
把所有料都码入电饭锅，选择煲仔饭档即可。（姜丝这时候放入）油菜用开水焯一下备用，饭好后码入锅中，倒入剩下的料汁焖五分钟即可。
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成品
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成品
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