补肾复元汤
工具/原料
淮山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，葱白3根，生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐各适量。
步骤/方法
1
将羊脊骨剁成数节，用清水洗净
2
羊肉洗净后，氽去血水，再洗净，切成5厘米厚的条块
3
将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎紧
4
生姜拍破；葱切段
5
将中药及食物同时放入砂锅内，注清水适量，武火烧沸，打去浮沫；
7
加胡椒粉、食盐调味，即可食用
注意事项
先大火做，后小火炖
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