每次看抖音都刷到这个，就很想很想吃。 可是我们这边没有卖，只能自己动手丰衣足食。 其实我也没吃过正宗的味道。 但是我觉得，自己做的，还是很不错的。
食材
红豆 鸡蛋 黄油 玉米淀粉 低粉 糖 马苏里拉芝士 食用油 炼乳 淡奶油 适量
方法/步骤
1
350g红豆加500ml水，再加入250g白糖，煮至红豆开花，由于我没有工具，只能徒手将煮好的红豆放凉后碾压成泥放入平底锅翻炒至水分收干。再加入全部的炼乳20g黄油15g淡奶翻炒成绵软的状态。（不能太湿的时候就放黄油什么的……一定要炒干）
2
芝士分成13个小块，每个7g。由于懒就不戳成统一形状。
3
黄油隔水融化……再放一让等它冷却到室温。再加入2个蛋……搅拌均匀。
4
把低粉玉米淀粉（过筛）和50g糖一起倒入冷却的黄油蛋糊中搅拌均匀揉搓成团。
5
盖上保鲜膜……静待20分钟。
6
时间到了成这样
7
然后弄些干粉，把小团子压扁，擀成外薄内厚的面皮。包裹住事先做好的红豆芝士陷。（就是用红豆泥包裹芝士揉成团）
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