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可可麻薯蜜豆包

用麻薯预拌粉做的可可麻薯蜜豆包,省去了发酵的烦恼,而且口感也是相当的棒,外皮酥脆,内里柔软、Q弹,是我喜欢的口感。
食材
1

麻薯面包粉 250克

2

糖 40克

3

鸡蛋 25克

4

盐 3克

5

牛奶 180克

6

黄油 25克

7

蜜豆 180克

步骤
1

准备好食材。

2

把除黄油外的材料揉成软硬合适的面团。

3

加入黄油后揉成光滑的面团。

4

把面团分成25克一个剂子。

5

把一个剂子按扁。

6

包入20克蜜豆。

7

慢慢用虎口收口后捏紧收口。

8

包好后码入烤盘中。

9

表面刷蛋清,放上杏仁片。

11

烤好后不要马上打开烤箱门,过5分钟再取出。

12

做法简单,口感超好的可可麻薯蜜豆包。吃上一口你就会喜欢它。

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