自己自酿葡萄酒好喝微甜
方法/步骤
2
晾干的葡萄把葡萄掐下。放到盆里,然后用手抓烂,捏碎。然后把2斤白糖倒入搅匀,葡萄,白糖比例10比2,喜欢喝甜点的多放点也可以。
3
将搅匀的葡萄导入瓶子没,把盖子盖上,记住不要盖严。因为发酵会产生气体,需要排出来,静等7天左右。
4
发现葡萄皮发白色的时候,用纱布把葡萄皮,杂质过滤掉,在倒回瓶子内继续发酵,静等10天左右。
5
这时候葡萄自酿的酒就酿好了。
注意事项
洗葡萄的时候葡萄外皮上的白色的摸尽量不洗掉
晾干的葡萄把葡萄掐下。放到盆里,然后用手抓烂,捏碎。然后把2斤白糖倒入搅匀,葡萄,白糖比例10比2,喜欢喝甜点的多放点也可以。
将搅匀的葡萄导入瓶子没,把盖子盖上,记住不要盖严。因为发酵会产生气体,需要排出来,静等7天左右。
发现葡萄皮发白色的时候,用纱布把葡萄皮,杂质过滤掉,在倒回瓶子内继续发酵,静等10天左右。
这时候葡萄自酿的酒就酿好了。
洗葡萄的时候葡萄外皮上的白色的摸尽量不洗掉