韩式小拌菜可是韩国家庭餐餐必备的华丽配角。各种拌菜食材多样,清爽不油腻非常爽口。做法因季节和地域的不同而不同,种类繁多尤以发酵食品泡菜和酱类最为发达,已逐渐成为韩国人的骄傲。此道爽口萝卜块,可以作为简易泡菜,不必发酵,拌好就可食用,非常的爽口开胃。
工具/原料
1
水萝卜
2
小葱
3
盐
4
韩式糖稀辣酱
5
苹果醋
6
辣椒粉3克
7
香油
步骤/方法
1
准备好所有的食材
3
用清水稍微冲洗一下加入葱段
4
然后加入夏囊各韩式糖稀
5
加入韩国辣酱
6
在加入辣椒粉
7
加入苹果醋进行搅拌
8
加入香油,全部拌均匀即可食用,如放入冰箱冷藏30分钟后再食用风味更佳
9
可享尽情受美食
注意事项
1
萝卜可选择适合一种都可以
2
韩式糖稀没有就用蜂蜜或者白糖代替。
3
腌制萝卜时间要稍长一些,即可让萝卜进味,也能除掉萝卜的苦涩口感。
4
如果放入冰箱冷藏30分钟在食用,萝卜口感更是爽脆
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