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青菜小炒的做法

早上做饭的时间有限,做一个青菜小炒既省时营养又丰富。
食材
1

猪肉 50克

2

青豆,玉米豆,胡萝卜 各50克

3

鲜藕 150克

4

盐 3克

5

五香粉,味素 1克

6

葱,姜 各3克

7

食用油 15克

8

蚝油 5克

方法/步骤
1

猪肉切丁。

2

清豆,玉米粒是大量上市的时候放入冰箱储存的,拿出来解冻。

3

葱,姜切丁,胡萝卜切丁。

4

鲜藕去皮切片改刀切丁。

5

锅中倒入食用油,放入五香粉。

7

放入青豆煸炒,放入胡萝卜,玉米粒,鲜藕煸炒。

8

炒软放入盐,蚝油煸炒,加半炒勺水,中火炖5分钟,放入味素出锅装盘。

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