早上做饭的时间有限,做一个青菜小炒既省时营养又丰富。
食材
1
猪肉 50克
2
青豆,玉米豆,胡萝卜 各50克
3
鲜藕 150克
4
盐 3克
5
五香粉,味素 1克
6
葱,姜 各3克
7
食用油 15克
8
蚝油 5克
方法/步骤
1
猪肉切丁。
2
清豆,玉米粒是大量上市的时候放入冰箱储存的,拿出来解冻。
3
葱,姜切丁,胡萝卜切丁。
4
鲜藕去皮切片改刀切丁。
5
锅中倒入食用油,放入五香粉。
7
放入青豆煸炒,放入胡萝卜,玉米粒,鲜藕煸炒。
8
炒软放入盐,蚝油煸炒,加半炒勺水,中火炖5分钟,放入味素出锅装盘。
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