放假了,大家约约约的,真的很难克制自己的胃plus我又是意志力薄弱的那一个又是pizza,又是烤肉,还有自助...神啊,诱惑太多,我把持不住了运动?我懒那就从饮食开始调整吧小编并没有舍弃美食,也抵挡不了美食的诱惑小编是这样安排的,如果中午正常吃或是吃多了,晚上就来个烫菜反之,晚上有约吃饭,烧烤什么的,中午就烫菜总而言之,就是把其中一餐替换成烫菜原理就是减少了淀粉和蛋白质的摄取,同时增加纤维质,促进肠道蠕动,提高代谢下面就跟我一起烫娃娃菜吧~
食材
1
娃娃菜(其他蔬菜也可以,据个人口味而定) 1颗
2
小辣椒 适量
3
辣椒酱 适量
4
葱 适量
5
蒜 适量
6
蚝油 适量
7
酱油 适量
8
生粉 适量
9
油 适量
开始了哟
1
将娃娃菜,一片片掰开,洗净,沥干水分,待用(为了快点熟,我把大片的菜叶切成2瓣了)
2
把小辣椒,葱,蒜,洗净待用(喜欢吃辣的可以适量加多点辣椒)
3
把小辣椒,葱,蒜,切碎,蒜可以先用刀拍扁,再切碎,这样会比较细,当然你也可以用料理机,如果你不嫌清洗机器麻烦的话
4
待水煮开,把菜全部放入锅中煮
5
煮到娃娃菜菜梗有点半透明状即可捞出,上碟
6
将1汤匙辣椒酱,半匙蚝油,1匙酱油,少许生粉,适量清水混合在一起调配酱料,将混合好的酱料倒入锅中,稍微收干就可以了;
7
再往锅中倒入适量油,油热后,倒入蒜末,小辣椒,炒几下;把剩下的葱加到酱料里,最后把炒好的蒜末,小辣椒淋在酱料上就完成了
8
小编喜欢用菜沾着酱吃,大家也可以将酱汁直接淋在菜上,一样美味哟
注意事项
油不能太多
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