芝麻饼原料：鸡蛋180g、细糖160g、低筋面粉170g、盐1.5g、白芝麻适量
食材
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鸡蛋 180g
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细糖 160g
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低筋面粉 170g
4
盐 1.5g
5
白芝麻 适量
方法/步骤
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1、将烤箱提前预热至快热档165度；
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2、将鸡蛋、细糖、盐一起放入搅拌缸，慢速混合均匀，快速搅打至颜色乳白；
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4、将面糊装进裱花袋，挤至烤盘，约直径50px；
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5、烤盘里撒芝麻，晃动烤盘，使面糊均匀的沾满芝麻，多约的芝麻到处烤盘；
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6、放进烤箱，烤制12min左右即可；
注意事项
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1、蛋、糖打发不足，面糊较稀，做出的芝麻饼口感会较硬；
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2、面粉加入后，不可以在机器内搅拌过久，否则会导致空气流失；
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3、烤盘内要保持干燥，否则多余的芝麻无法倒出；
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