贝母的种类很多,川贝和平贝是人们经常用到的,那么川贝和平贝有什么区别呢?他们的功效是不是一样的?
方法/步骤
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产地不同 川贝主要产地是四川,少部分也产于云南和西藏。平贝的主要产地是东北,黑龙江,吉林,辽宁等地。
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野生和人工种植的区别 川贝一般有野生和人工种植两种。野生川贝一般又分为松贝,青贝和炉贝。人工种植的川贝一般又分为2~3年生的普通川贝和4年生7月采挖的七尊川贝。平贝基本都是人工种植的。
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形状大小的区别 平贝一般个头比较大,外层鳞叶2瓣,肥厚,大小相近或一片稍大抱合,顶端略平或微凹入,常稍开裂;中央鳞片小。川贝的个头儿要比较小,一般以松贝最为常见,主要的特点是怀中抱月,外层鳞叶2瓣,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形,习称“怀中抱月”。
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功效的差异 野生川贝的功效是最好的,其次是种植中4年生7月采挖的七尊川贝。平贝母的效果要比川贝差很多。
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价格的区别 野生川贝由于过度采挖,资源的破坏,导致产量急剧下降,价格也是一路飙升,在所有贝母中价格是最高的。七尊川贝采用仿野生种植,4年生,7月采挖,价格适中性价比超高,其功效基本上和野生川贝相仿。平贝母一般种植年限是1-2年,产量丰富,价格也要低很多。
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